ราชาแห่งผลไม้

ราชาแห่งผลไม้คืออะไร?
ถ้าตอบ: ทุเรียน คำตอบ ไม่ถูกต้อง ครับ

สิ่งที่คุณอาจไม่รู้ก็คือ PAPAYA ผลไม้เขตร้อนที่ดูต่ำต้อย ซึ่งมีให้บริการตลอดทั้งปีกลายเป็น ราชาแห่งผลไม้ มะละกอ ได้รับการคัดเลือกจาก WHO (องค์การอนามัยโลก) เป็นปีที่ 2 ติดต่อกันให้เป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงสุด เหตุผล ทำไม? นี่คือข้อเท็จจริงบางประการเกี่ยวกับมะละกอ คุณค่าทางโภชนาการของมะละกอมีดังนี้:

1. * แคลเซียม * เป็นสองเท่าของแอปเปิ้ล
2. * วิตามินซี * เป็น 13 เท่าของแอปเปิ้ล 7 เท่าของ กล้วย 7 เท่าของแตงโม 8 เท่าของเชอร์รี่ 1.3 เท่าของสับปะรด
3. * วิตามินเอ * เป็น 10 เท่าของผลไม้กีวี 18 เท่าของแอปเปิ้ล 1.5 เท่าของกล้วย 1.5 เท่าของแตงโม 15 เท่าของเชอร์รี่ และ 16 เท่าของสับปะรด
4. * วิตามินเค * เป็น 5 เท่าของกล้วย 2.5 เท่าของแตงโม และ 4 เท่าของสับปะรด
5. * แคโรทีนอยด์ * ที่เกี่ยวข้องกับการปกป้องดวงตา ได้แก่ ไลโคปีนเบต้าแคโรทีนลูทีนและซีแซนทีน มีมากกว่าผลไม้กีวี แอปเปิ้ล เชอร์รี่ และสับปะรดถึง 2,000 เท่า (กล้วยและฝรั่งไม่มีส่วนผสมดังกล่าว)

แหล่งข้อมูลข้างต้นมาจากกระทรวงเกษตรของ สหรัฐอเมริกา (USDA) 2016 ไม่น่าเชื่อว่ามะละกอเป็นราชาแห่งผลไม้

ข้อมูลเพิ่มเติม
https://th.wikipedia.org/wiki/มะละกอ